Vivir y Comer Saludablemente Para Mantener Ojos Jóvenes y Sanos

Ciertos cambios en su estilo de vida podrían ayudarlo a mantener
y mejorar la salud de sus ojos.

Eating and Living to Keep Your Eyes Young and Healthy

Viva y Coma  Saludablemente Para Mantener Sus Ojos Jóvenes y Sanos

La Degeneración macular relacionada con la edad (DMRE) es la causa principal de pérdida visual en adultos mayores. El  riesgo suyo de desarrollar DMRE está relacionado a los genes, dieta, manejo de la presión sanguínea, fumar y  factores ambientales y otros.

Dieta y Ejercicio

Una dieta saludable especialmente rica en vegetales de hoja verde, como la col rizada,  espinacas, acelgas, incluyendo granos enteros, nueces y pescado, es lo mejor para la salud de los ojos.

Mantener una  actividad física regular y evitar  fumar, es lo que se recomienda para prevenir o reducir la progresión de la Degeneración Macular.

Suplementos Dietéticos – Vitaminas

Ciertos suplementos alimenticios pueden ayudar a retrasar la progresión de DMRE. El  estudio Age-Related Eye Disease Study AREDS   sobre Enfermedades a los ojos relacionadas con la edad sugiere que el uso diario de una mezcla de antioxidantes que contengan Vitamina C (500mg) Vitamina E (400IU) Beta caroteno (15mg) Zinc (80mg) y Cobre (2mg) puede reducir significativamente la progresión desde la  etapa intermedia a la etapa avanzada de la DMRE disminuyendo o minimizando el grado de pérdida visual.

Un segundo estudio The Age-Related Eye Disease Study 2 AREDS 2 relaciona posibles beneficios al  sustituir luteína y zeaxantina por beta-caroteno entre las personas cuyas dietas son deficientes en estos nutrientes.

Este estudio encontró que no hay beneficios adicionales a consecuencia del consumo de Omega -3, ácidos grasos DHA y EPA. Su oftalmólogo podría recomendarle los suplementos vitamínicos sugeridos en la dieta AREDS si sus ojos manifiestan cambios que indican una posible Degeneración Macular.

También son importantes un gran número de otros nutrientes tales como antocianinas en los arándanos, blueberry o grosellas negras.

Las catequinas en los extractos de té, ( té verde por ejemplo) el resveratrol, semillas de uva y los extractos de gingko biloba, pudieran revertir el estrés oxidativo y la inflamación asociada al daño ocular. 

Tomar estos suplementos o encontrar la dosis adecuada requiere un estudio posterior.

Usted debe saber que muchos suplementos vitamínicos contienen una dosis mínima de las vitaminas requeridas, y promocionadas en la etiqueta, para proteger y mejorar la salud ocular y por tanto reducir su riesgo de contraer  la Degeneración Macular.

Consultar a un Médico Oftalmólogo

Si usted está en riesgo de contraer Degeneración Macular basado en su historia familiar o alguno de los factores mencionados en este artículo acuda donde un médico especialista en salud de los ojos para que se le haga un estudio minucioso y completo sobre el estado de sus ojos.

¿Cuál es el mensaje?

Un estilo de vida saludable que incluya  los suplementos adecuados puede reducir su riesgo de DMRE, y, como un beneficio adicional, reducirá su riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, el cáncer y la diabetes. Consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento dietético.

Consumo moderado de café podría reducir el riesgo de muerte prematura

Moderate coffee drinking may lower risk of premature death


Consumo moderado de café podría reducir el riesgo de muerte prematura

Boston, MA  -  Personas que beben alrededor de tres a cinco tazas de café al día podrían ser  menos propensos a morir prematuramente a consecuencia de algunas enfermedades que aquellos que no beben café o que beben menos café de acuerdo a un nuevo estudio conducido por  investigadores y miembros de Harvard T.H. Chan School of Public Health  - Harvard T.H. Chan   Escuela de Salud Pública.

Estos beneficios se atribuyen tanto a bebedores de café normal, con cafeína,  como a los bebedores de  café descafeinado; esto implica un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, enfermedades neurológicas, diabetes tipo 2 y suicidio.

“Los componentes bioactivos del café reducen la resistencia a la insulina y la inflamación sistémica”  manifiesta Ming Ding, autor principal y estudiante de doctorado en el Departamento de Nutrición

“Esto podrá explicar alguno de los resultados obtenidos, sin embargo, se necesitan más estudios para investigar los mecanismos biológicos que producen estos efectos”

El estudio se publicará en línea en Circulation en 16 de noviembre 2015.

Los investigadores analizaron información de salud obtenida de los participantes en tres grandes estudios en curso: 74,890 mujeres en el Estudio de Salud de las Enfermeras; 93,054 mujeres en el Estudio de Salud de las Enfermeras 2 y 40,557 hombres en el  Estudio de seguimiento de profesionales de la salud.


El consumo de café se evaluó mediante cuestionarios sobre alimentos validados cada cuatro años  durante un lapso de 30 años. Durante el período de estudio  murieron  , 19.524 mujeres y 12.432 hombres a causa de una serie de causas .

Para la población total del estudio, el consumo moderado de café se asoció con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, diabetes, enfermedades neurológicas como la enfermedad de Parkinson, y el suicidio.

El consumo de café no se asoció con las muertes por cáncer.

Los análisis  tuvieron en cuenta posibles factores de confusión como el tabaquismo, índice de masa corporal, la actividad física, consumo de alcohol y otros factores dietéticos.

“Este estudio proporciona una prueba más de que el consumo moderado de café puede conferir beneficios para la salud en términos de reducir la muerte prematura a consecuencia de varias enfermedades” dijo Frank Hu, autor principal y  profesor de nutrición y epidemiología.


Estos datos apoyan el Informe Consultivo  Guía Alimentaria 2015  que llegó a la conclusión de que" el consumo moderado de café puede ser incorporado en un patrón de dieta saludable”

Otros autores  de Harvard Chan Escuela  de Salud Publica incluyen Ambika Satija, Shilpa Bhupathiraju, Yang Hu, Qi Sun, Jiali Han, Esther López-García, Walter Willett, y Rob van Dam.

Este estudio fue apoyado por los Institutos Nacionales de becas de investigación de salud.

"Asociación entre el  Consumo de Café  y la causa y  total específica de mortalidad en tres cohortes prospectivas grandes," Ming Ding, Ambika Satija, Shilpa N. Bhupathiraju, Yang Hu, Qi Sun, Walter Willett, Rob M. van Dam, Frank B. Hu, La circulación, en línea 16 de noviembre 2015.

¿Qué son esas cosas flotantes en sus ojos?

TEDEd Lessons Worth Sharing

What are those floaty things in your eye?

¿Qué son esas cosas flotantes en sus ojos?

¿Alguna vez has notado algo flotando en tu campo visual?

"Aunque los ojos de todos experimentan este tipo de efecto, el número y el tipo varían mucho. En el caso de las 'moscas volantes', a menudo pasan desapercibidas porque el cerebro aprende a ignorarlas"

Pero la mayoría de veces los fenómenos entópticos del campo azul son solo un recordatorio  de que lo que creemos ver depende tanto de nuestra biología como de nuestra mente, como también de nuestro mundo externo.

Estos cosas flotantes se asemejan a un gusano pequeño o a una burbuja transparente. Y cada vez que intentas enfocarlos desaparecen, para reaparecer tan pronto como alejas la mirada. ¡Pero no vayas a enjuagarte los ojos!


Lo que ves es un fenómeno común conocido como cuerpos flotantes. El nombre científico de estos cuerpos es “Muscae Volitantes”. Nombre latino que en español significa “moscas volantes”, y fiel a su nombre, pueden ser un poco molestas. 
Pero no se trata ni de gusanos ni de objetos externos reales en absoluto. Más bien, existen dentro del globo ocular.

Las moscas volantes parecen vivas porque  se mueven y cambian de forma, pero no lo están.  Los cuerpos flotantes son objetos mínimos que proyectan sombras en la retina que es el tejido sensible a la luz en la parte posterior del ojo. Pueden ser trozos de tejido, glóbulos rojos, o agregados de proteínas.

Y como están suspendidos en el humor vítreo, que es el líquido gelatinoso que llena el interior del ojo,  flotan a la deriva con el movimiento de los ojos  y parecen rebotar un poco cuando el ojo se detiene.

Las moscas volantes apenas se distinguen la mayor parte del tiempo. Llegan a ser más visibles cuando más cerca están de la retina. Al igual que al acercar más la mano a una mesa bajo una lámpara de techo resultará una sombra definida más claramente.

Son particularmente visibles cuando miras una superficie brillante, como una pantalla de computadora en blanco, o la nieve o un cielo despejado, donde la consistencia del fondo hace que sean más fáciles de distinguir. 

Cuanto más brillante es la luz, más se contrae tu pupila. Esto tiene un efecto similar a cambiar una gran instalación de luz difusa por una bombilla, lo que también hace que la sombra parezca más nítida.


Hay otro fenómeno visual que se parece a las moscas voladoras pero de hecho no está relacionado. Si ves pequeños puntos de luz que resaltan cuando miras a un cielo azul brillante, has experimentado lo que se conoce como, fenómeno entóptico del campo azul.

En cierto modo, esto es lo contrario a ver objetos flotantes, aquí, no se ven sombras, sino pequeños puntos brillantes dejando luz en tu retina.

Los puntos brillantes los causan los glóbulos blancos moviéndose a través de los capilares frente a la superficie de la retina. Estos leucocitos pueden ser tan grandes que pueden casi llenar un capilar formando un espacio de plasma que se abre ante ellos.

Como el espacio de los glóbulos blancos es más transparente a la luz azul que los glóbulos rojos que normalmente están presentes en los capilares, vemos un punto de movimiento de luz allí donde esto sucede; siguiendo los caminos de tus capilares y moviéndose al ritmo de tu pulso.


En condiciones ideales de visualización incluso puedes ver lo que parece una cola oscura siguiendo al punto. Esto son los glóbulos rojos que se han agrupado detrás de los leucocitos. Algunos museos de ciencia tienen una exposición con una pantalla de luz azul que permite ver este fenómeno del campo azul más claramente que lo normal.

Aunque los ojos de todos experimentan este tipo de efecto, el número y el tipo varían mucho. En el caso de las moscas volantes, a menudo pasan desapercibidas porque el cerebro aprende a ignorarlas. 

Sin embargo, si son muy numerosas o son grandes objetos flotantes que interfieren con la visión, pueden ser signo de una afección más grave que requiere tratamiento  médico de inmediato.


Pero la mayoría de veces los fenómenos entópticos del campo azul son solo un recordatorio  de que lo que creemos ver depende tanto de nuestra biología como de nuestra mente, pero también de nuestro mundo externo.

Ojo Seco: Nutrición y cuidado como estrategia de prevención y alivio.

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Ojo Seco: Nutrición y cuidado como estrategia de prevención y alivio.

Parpadear regularmente asegurándose de cerrar realmente los ojos es una de las maneras mas simples y  eficaces de prevenir y aliviar la sequedad de los ojos.

Deseche el mito de que solo los medicamentos pueden tratar el ojo seco o la artritis. Alimentos que contienen Omega-3,como el pescado o un suplemento de aceite de pescado pueden ayudar a prevenir o aliviar los síntomas de ambas dolencias.

Paralelamente a la asistencia médica que se debe  obtener oportunamente para definir el grado y tipo de sequedad de los  ojos es conveniente saber que existen terapias alternativas  para prevenir o aliviar estos síntomas.

Los ojos secos pueden ser de tipo temporal debido al uso de aparatos electrónicos u otros factores ambientales o de tipo permanente debido a la  incapacidad del ojo para  producir lagrimas naturales.

Existe un lazo muy estrecho entre los ojos secos y la artritis, sobre todo la artritis reumatoide  que puede  afectar  a las glándulas lacrimales disminuyendo la capacidad de producir  lágrimas naturales. 

Hay  otros  síntomas  que se manifiestan  paralelamente a los malestares de un ojo seco:  sequedad  de la boca y artritis.

Unos ojos severa y permanentemente secos deberán motivarlo a investigar sobre su salud en general pues ellos podrían ser síntoma de alguna otra dolencia que necesite tratamiento como por ejemplo artritis, lupus, diabetes, o incluso ser síntoma de una  deshidratación  permanente . El hecho de tomar  ciertas medicinas también puede provocar este síndrome.

Un estudio de Johns Hopkins University Hospital concluyó que los antihistamínicos, antidepresivos, antipsicóticos, diuréticos, antieméticos (pastillas para controlar las náuseas) incluyendo algunas medicinas para controlar la presión alta podrán propiciar el desarrollo de los síntomas de ojo seco.

Cuanto mayor y más continua es su ingesta de estos medicamentos existen más  posibilidades de desarrollar  ojo seco.

Que factores pueden contribuir al desarrollo del síndrome de ojo seco?

• Fumar; incluso si es  fumador pasivo.
• Uso de aire acondicionado o calentadores eléctricos.
• Uso de lentes de contacto.
• Exponerse por largo tiempo a ambientes artificialmente secos; como por ejemplo; los aviones .
• Uso prologado de aparatos electrónicos como computadora, móviles etc.
• Rayos ultravioleta  provenientes de la luz natural y artificial.
• Beber mucho café.

Que terapia alternativa puede ser útil para aliviar el  ojo  seco?

• Deseche el mito de que solo los medicamentos pueden tratar un ojo seco o artritis.
• Los alimentos que contienen Omega-3, el pescado o un suplemento de aceite de pescado pueden prevenir y aliviar los síntomas de ambas dolencias.
• Mantenga la costumbre de   parpadear. Cada vez que parpadea renueva la película de lágrimas y lípidos que lubrican  sus ojos.
• En muchos casos el tratamiento con condroitina y sulfato de glucosamina que sirve para  para aliviar o prevenir la artritis podría aliviar también los síntomas del ojo seco.
• El consumo de linaza en sus diferentes modalidades puede ser una ayuda efectiva.
• Tome agua y mantenga su cuerpo con una hidratación adecuada. Asegúrese de que la calidad del agua que toma es la adecuada.
• Use lentes para proteger sus ojos del sol, del viento y de partículas extrañas durante actividades al aire libre o en cualquier lugar.
• Proteja sus ojos de las infecciones. Por ejemplo,  laceraciones, incluso por pestañas dobladas o cualquier tipo de accidente al maquillarlos.
• Recuerde que la sequedad de sus ojos los vuelve más vulnerables a cualquier agresión del medio ambiente como los rayos ultravioleta  que provienen de la luz artificial o la luz solar.
• Recuerde que los climas cálidos y las altas temperaturas del verano afectan sus ojos.
• Asegúrese de que sus alimentación lo provea de  la cantidad requerida de vitamina E, A y complejo B.
• Hay estudios que prueban que  la gelatina Knox   mezclada con agua o jugo de naranja  puede prevenir la severidad de la artritis y aliviar la sequedad del ojo.
• Si necesita tomar esteroides consulte  a su médico sobre como podrían estos medicamentos afectar a su ojo seco y sobre las  alternativas que existen.
• Un estudio conducido por la Universidad de New South Wales – Sydney-  Australia (2014) encuentra que un suplemento con lípidos puede mejorar el bienestar de los ojos en personas que usan lentes de contacto. 
• Los lípidos son  compuestos orgánicos que se encuentran en alimentos como,  aceite de pescado, Omega 3 ,semillas de linaza y sésamo, aceite de oliva, mantequilla, palta o nueces. 

Referencias

• The Eye Care Revolution
• Clinical and biochemical tear lipid parameters in contact lens wearers. Optometry and Vision Science
• First Aid for Eyes

El arte de envejecer. Ikigai.

BLEND IMAGES / Veer.com

The Aging Game

Imagine una vejez sin enfermedad al corazón, cáncer o demencia. Imagine una vida larga con vigor físico y mental coronada por un breve periodo de declive antes de la muerte. Imagine que es  capaz de alcanzar este ideal con un estilo de vida saludable  o con un simple cambio en su  dieta.

IKIGAI: UNA VIDA QUE VALE LA PENA VIVIR

En Japón, la gente que dice que tiene Ikigai en su vida,  placer y felicidad y  una vida con sentido, tiene  el riesgo más bajo  de muerte, tomando en cuenta todos los riesgos.

En un estudio que duró 12 años y que involucró a 32,00 hombres y mujeres, que fué publicado en  2009 en la Revista de Investigación Psicosomática- Journal of Psychosomatic  Research, un equipo de investigadores japoneses exploró el efecto que ejerce sobre los japoneses el poderoso concepto de Ikigai. Una creencia  que para los occidentales resulta algo inefable. 

Los japoneses creen  que Ikigai es un factor importante para lograr salud y una vida plena.

Ikigai se define como una razón para vivir. La alegría y el objetivo de vivir una vida que valga la pena , o  “la razón para levantarse  de la cama”.

Esto incluye no solamente placer y felicidad; involucra además objetivo y autorrealización.

Como punto de partida,  al iniciar el estudio, los investigadores hicieron una simple pregunta a los participantes - ¿Tiene usted Ikigai en su vida?

QUE SIGNIFICA ENVEJECIMIENTO EXITOSO?

Según la red de investigación de la Fundación MacArthur- MacArthur Foundation Research Network;  el envejecer exitosamente está definido por tres criterios básicos; evitar la enfermedad y la discapacidad; conservar  las  funciones cognitivas o intelectuales  y mantener un compromiso activo con la vida.

Esta prometedora tendencia de vivir una vida con sentido,  parece haberse estancado en los últimos años. “Este virtuoso ciclo en el que  las personas, no solamente viven más, sino en mejores condiciones de salud, podría no continuar más”

Debido a que existen brechas sociales y económicas que pueden disminuir  una esperanza de vida saludable. Con los peores resultados para los que son más pobres o tienen peor educación. Las disparidades raciales y étnicas reflejan el legado histórico de desventaja en el envejecimiento de una población.

Evidencias sobre estudios  poblacionales  indican que  las personas que tienen actualmente entre  30 o 40 años años  podrían encontrarse, en el futuro, en peor estado de salud que la gente que envejeció en la generación pasada, debido al incremento de la diabetes, obesidad y otras enfermedades crónicas.

Entonces, ¿podrá la gente en el futuro, vivir un periodo más largo de vida con menos años de mala salud?  Porque si bien, la expectiva de de vida es más larga, esos años extra de vida deberan estar libres de enfermedad y de dolencias, solo de ese modo las personas pueden vivir una vida saludable que les permita disfrutar de esos años extra.

Investigaciones de laboratorio sugieren que mediante  restricciones dietéticas, cortando calorías y reduciendo ciertos elementos en la dieta podría extenderse la esperanza de vida y reducir las debilidades relacionadas al envejecimiento. En este contexto,  la epidemia actual de la humanidad es la obesidad, por lo cual  las enfermedades relacionadas a ella pueden verse como una ola de envejecimiento prematuro.

CULTIVE HÁBITOS SALUDABLES

No fume, haga ejercicio regularmente. Coma saludablemente una dieta que contenga  frutas y vegetales. Reemplace grasa saturadas por  aceites vegetales. Limite las bebidas endulzadas con azúcar. Mantenga un  consumo moderado de alcohol.

Imagine una vejez sin enfermedad al corazón, cáncer o demencia. Imagine una vida larga con vigor físico y mental coronada por un breve periodo de declive antes de la muerte. Imagine que es  capaz de alcanzar este ideal con un estilo de vida saludable  o con un simple cambio en su  dieta.

Hábitos que sostienen  un envejecimiento saludable:

ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)

De las mujeres que sobrevivieron al estudio, llegando, por lo menos a los 70 años, aquellas que tuvieron el más alto índice de masa corporal en la  mediana edad  tuvieron menos probabilidades de sobrevivir a una vejez sana. Mujeres obesas, con un índice de masa corporal superior a 30 o más, tienen un 80% o menos de oportunidades  de vivir una vejez saludable, si son comparadas con mujeres de contextura más delgada con un índice de masa corporal entre 18.5  y 22.9. Cuanto mayor  peso gana una mujer gane entre los 18 años y la edad adulta menor será su posibilidad de sobrevivir a una vejez saludable después de los 70.

ACTIVIDAD FÍSICA

Cuanto más altos son los niveles de actividad física a la mediana edad  mayor es la probabilidad de  una supervivencia más saludable. Mejor aún, si usted hace ejercicio físico, la posibilidad de envejecer de manera saludable mejora notablemente, incluso con los más modestos niveles de actividad física.

Mujeres que trotan o  montan bicicleta por un promedio de cinco horas a la semana mejoran su chance de vivir una vejez saludable. Quizás  lo más alentador es que, independientemente de si una mujer  es  delgada o con sobrepeso, mantenerse físicamente activa incrementa  sus posibilidades de gozar de una salud  óptima.

DIETA MEDITERRÁNEA Y TELOMEROS

La dieta mediterránea parece aumentar la longitud de los telómeros, un marcador clave del envejecimiento. Comparados a las punteras de plástico al extremo de los pasadores de los zapatos,  los telómeros son secuencias de ADN a los extremos de los cromosomas que son los que protegen la información genética. Los telómeros cortos están asociados a la disminución de la esperanza de vida y al incremento de la tasa de enfermedades crónicas relacionadas al  envejecimiento.

FLAVONOIDES EN LA MEDIANA EDAD

Una mediana edad con una dieta rica en flavonoides  mejora la expectativa de un envejecimiento saludable.  Compuestos bioactivos en alimentos de origen vegetal,  los flavonoides están relacionados a la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular fatal o no fatal, hipertensión,  accidentes cerebrovasculares, cáncer y, diabetes y enfermedades neurodegerativas. 

Alimentos con un alto contenido de flavonoides son, naranjas, fresas, cebollas y                                                               manzanas.

VITAMINA D Y COGNICIÓN

Entre mujeres de edades, entre 60 y 70 años, bajos niveles de vitamina D en la sangre, estan relacionados con un significante empeoramiento de las facultades cognitivas, como la memorización de palabras  y números. Este hallazgo refuerza la teoría de que la vitamina D, la cual tiene una importancia crítica para la salud de huesos y músculos y la prevención de las caídas, puede ser importante también para la función cerebral.

8 técnicas no-invasivas que si funcionan, para combatir el dolor.

Image: Bigstock

8 non-invasive pain relief techniques that really work

8 técnicas no-invasivas para combatir el dolor, que sí funcionan.

A veces el dolor tiene un propósito, puede ser una alerta de que tenemos un esguince en el tobillo, por ejemplo.

Pero para muchas personas el dolor puede persistir por semanas o incluso meses, causando sufrimiento innecesario e interfiriendo con su calidad de vida.

Si su dolor ha sobrepasado su resistencia, usted debe saber que hoy existen más tratamientos alternativos que en el pasado.

A continuación le ofrecemos ocho técnicas para controlar y reducir el dolor. Estas técnicas no requieren ningún procedimiento invasivo ni tomar medicamento alguno.

1-  Calor y frío - Estos dos  tratamientos tradicionales continúan siendo la piedra angular para calmar el dolor en cierto tipo de lesiones. Si una compresa de frío  o calor hecha en casa no funciona, consulte a un fisioterapeuta o quiropráctico sobre las opciones de este tratamiento que realmente puede penetrar profundamente en los músculos y tejidos afectados.

2-  Ejercicio - La actividad física juega un rol crucial  al interrumpir el ciclo vicioso del dolor y la capacidad de reducir los movimientos del paciente como consecuencia de  algunas enfermedades crónicas como son artritis y fibromialgia. Haga la prueba con actividades aeróbicas suaves como caminar, nadar o montar bicicleta.

3-  Terapia física y Terapia ocupacional - Estas dos especialidades están entre los  mejores aliados para combatir el dolor. Los terapeutas físicos lo guían a través de una serie de ejercicios diseñados para preservar o mejorar sus fuerzas y movilidad. Los terapistas ocupacionales lo ayudan a aprender cómo llevar a cabo una serie de actividades diarias de manera que no agraven su dolor.

4-  Técnicas mente-cuerpo - Estas técnicas de sanación, las cuales incluyen meditación, concentración y ejercicios de respiración, entre otros, ayudan a recuperar el sentido de control de su cuerpo y rechazan la sensación de lucha  o respuesta de estrés agudo contra el dolor- que es una respuesta automática del cuerpo ante la amenaza de daño o dolor- la cual puede empeorar la tensión o dolor crónico del músculo afectado.

5-  Yoga y  Tai chi - La práctica de estos dos ejercicios integra técnicas de control de respiración, meditación y movimientos suaves para estirar y fortalecer los músculos.

Muchos estudios han demostrado que su práctica  puede ayudar a las personas a manejar el dolor causado por una serie de dolencias desde el dolor de cabeza, artritis incluyendo otros  tipos de lesiones persistentes.

6-  Retroalimentación o Biofeedback - Esta técnica implica aprender ejercicios de relajación y respiración mediante el uso de una máquina que mide y registra la data de las  funciones fisiológicas (por ejemplo los latidos del corazón y la presión sanguínea) convirtiéndolos en señales visuales como por ejemplo gráficos, luces parpadeantes o incluso animaciones. Mirar y modificar las visualizaciones le otorga cierto grado de control sobre su cuerpo y su respuesta al dolor.

7-    Terapia musical-  Hay estudios que demuestran que la música puede ayudar a calmar el dolor durante y después de una cirugía o un parto. La música clásica ha probado que trabaja especialmente bien pero no produce ningún daño el intentar  lo mismo con su género favorito. Escuchar cualquier género de música puede distraerlo de sentir dolor o malestar.

8-  Masaje terapéutico-   Estos masajes son algo más que agradables;  los masaje puede calmar el dolor mediante la relajación de los músculos y las articulaciones, calmando el estrés y la ansiedad, y posiblemente ayudándolo a distraerse del malestar mediante una sensación de competencia que anula las señales de dolor.

El cafe puede tener muchos beneficios para la salud.

Video: Editor, Kai-Jae Wang; videographers, Ned Brown, Joe Sherman, and Kai-Jae Wang; interviews by Alvin Powell/Harvard Staff

How coffee loves us back

El Café

Beneficios para la salud de un tema recurrente en la investigación de Harvard: Café

El café,  tal como decía Talleyrand,  diplomático francés de la época de Napoleón, debe ser, caliente como el infierno, negro como el demonio, puro como un ángel y dulce como el amor.

Bach escribió una cantata en su honor, los escritores dependen de él, y de acuerdo a la leyenda, fue bendecido por un Papa. Hablamos del  café.

Según los reportes, Lady Astor dijo una vez, que si ella fuera la esposa de  Winston Churchill, ella pondría veneno en  su café, a lo cual Churchill respondió mordazmente,  Si yo estuviera casado contigo, sin duda lo tomaría”

El café está en todos los lugares.  A lo largo de la historia y alrededor del mundo. Y de manera creciente, la ciencia está demostrando que su popularidad es algo bueno.

El extenso estudio nurses´ health study Nurses’ Health Study-Estudio sobre la salud de las enfermeras, ha encontrado que el café protege contra la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular.

Estos investigadores hacen un seguimiento continuo sobre los resultados del 2001 que sugieren que el café también protege contra la enfermedad de Parkinson.
Sanjiv Chopra,  profesor de medicina en Harvard Medical School- Escuela de Médica de Harvard en su filial de Beth Israel Deaconess Medical Center, está tan impresionado que se ha convertido en una especie de evangelizador del café. Chopra, autor de una gran cantidad de libros, incluye un capítulo sobre el café en su libro  “Live Better, Live Longer.”  “Vive mejor. Vive más”.
Aunque otros investigadores son menos audaces en sus recomendaciones dietéticas, están los suficientemente convencidos como para continuar con las investigaciones médicas sobre sus beneficios.

El profesor de Nutrición y Epidemiologia  profesor de medicina Frank Hu, quien dirige la sección de Diabetes en la investigación médica de largo plazo,” Estudio sobre salud de las Enfermeras”, está interesado en saber si tomar café afecta las estadísticas generales de mortalidad.

El año pasado un equipo de Harvard  dirigido por la  entonces investigador asociado, genetista, Marilyn Cornelis, hoy profesor asistente en  Northwestern University, analizó las  huellas del café en el genoma humano, descubriendo seis genes nuevos relacionados al consumo del café en el genoma humano y reconfirmando dos que se habían encontrado anteriormente.

Los seis genes, incluyen, dos relacionados al metabolismo, dos relacionados a los efectos psicoactivos  del café y dos cuya relación  exacta  con el consumo de café es todavía incierta pero que está relacionada al metabolismo de los lípidos y la glucosa.

Aun cuando la relación entre el café y la buena salud se ha aclarado considerablemente, no es posible decir con certeza que es aquello que otorga  estos beneficios al café. La cafeína por sí sola no explica estos efectos.  Para los principiantes, algunos de estos beneficios se han visto incluso con el consumo de café descafeinado, lo que ha impulsado a los investigadores a dirigir su atención a los muchos otros componentes activos- incluyendo antioxidantes como el  ácido clorogénico- en la taza del desayuno.

“El café es una bebida compleja. Es muy difícil precisar cuál de los componentes del café es responsable de sus beneficios” dice Hu, “Hay numerosos compuestos bioactivos”

Un estudio realizado el 2005,  que exploraba el hecho de que, demasiado café era malo para la presión sanguínea, encontró que habían algunas razones que sugerían que, incluso mejoraba el nivel de la presión sanguínea.

Beber café regularmente está relacionado, según un estudio realizado en 2011: Cafe y bajo riesgo de cancer a la próstata,  realizado por  Harvard, a la reducción del riesgo de una forma mortal de cáncer a la  próstata.

Otro estudio realizado también el 2011 demostró que beber  cuatro o más tazas de café al día reducía la tasa de depresión entre mujeres jóvenes.

Un estudio realizado en 2012: Café y proteccion contra fallos cardiacos y cancer a la piel, relacionó el consumo de tres tazas de café, al día, a una reducción del 20% en el riesgo de contraer un carcinoma de células basales.

Otro estudio realizado en 2013: Beber café se asocia a un bajo riesgo de suicidio, de Harvard, relacionó el consumo de café con una reducción en el riesgo de suicidio.

También en 2013, un análisis de Harvard sobre 36 estudios que incluían a más de un millón de personas encontró que incluso el consumo de café muy cargado no elevaba el riesgo de enfermedad cardiovascular  y que el consumo de entre tres y cinco tazas de café al día otorgaban  una mayor protección contra la enfermedad cardiovascular.

En 2014 , investigadores de Harvard Chan, Escuela de Medicina, encontraron que elevar el consumo de café en más de una taza al día por un periodo  de cuatro años, reducía en más de un 11% el riesgo de contraer Diabetes tipo 2.

El mismo estudio mostro que aquellos que reducían su consumo de café en más de una taza al día, incrementaban su riesgo de contraer diabetes tipo 2 en  un  17%.

Científicos de Harvard han puesto por muchos años el café bajo el microscopio. El año pasado estos investigadores anunciaron que habían descubierto seis nuevos genes humanos relacionados al café y reconfirmado la existencia de otros dos.

El trabajo de investigación de Harvard resalta solo una parte de la nueva imagen sobre el café, que lo presenta como un  potencialmente poderoso elixir que protege contra un gran número de dolencias; desde el cáncer, hasta la caries.

Chopra comenzó a darse cuenta de los potencialmente poderosos efectos protectores del café cuando un estudio reveló  que el consumo de café bajaba los niveles  de las enzimas hepáticas y protegía el hígado contra el cáncer y la cirrosis. Chopra comenzó a preguntar a los estudiantes residentes, a los becarios de la unidad hepática y los pacientes que examinaba sobre sus hábitos al tomar café; encontrando repetidamente que ninguno de los pacientes con males del hígado tomaba café.  El mismo Chopra se aseguró de tomar muchas tazas de café al día y alentó a otros a hacer lo mismo.

Alberto Ascherio,, profesor de economía y nutrición en la Harvard T.H. Chan School of Public Health- Escuela de Salud Pública de Harvard y profesor de medicina en Escuela Médica de Harvard ha estado estudiando los potenciales efectos anti-Parkinson que fueron sugeridos por los resultados del  estudio realizado en  2001. 

Ese estudio sugería que entre cuatro a cinco tazas de café al día reducía el riesgo de la enfermedad a casi la mitad comparado con la ingesta de poco a nada de cafeína.

“No soy un gran bebedor de café, dos o tres tazas al día” dice Hu, pero me gusta, y saber que tiene beneficios adicionales, es reconfortante”

Daniel Chasman, profesor asociado de medicina en la Escuela de Salud Pública de Harvard y genetista  en Brigham and Women’s Hospital, quien  trabajo con Cornelis en el estudio, dice que  los hábitos de consumo de cafeína son altamente heredables y que los genes encontrados parecen explicar alrededor  del 7% de la heredabilidad. Eso es una cantidad significativa teniendo en cuenta  gran  fuerza de la influencia cultural que también juega un papel bastante importante en el consumo de café.

·    “La primera taza de café en la mañana es felicidad” - dice Chopra-  “Es una real alegría”

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La vida es corta. Ni un momento que perder.

Life is short. Seize it with both hands

La vida es corta, tómala con ambas manos.

Phillip Adams  escritor y columnista australiano, dirige un discurso de graduación a los estudiantes de la Universidad de Newcastle.

Si, este es el discurso de graduación. Dado que cada minuto cuenta, se me ha permitido nada más que 8 minutos, es decir, solo 480 segundos para dirigirme a ustedes. Pero como mi asunto es tiempo, me cae perfectamente.

Al tipo de cambio actual, Bill Gates vale cerca de $ 100 billones de dólares. Lo que lo convierte en el tipo más rico del planeta. Pero pregúntese usted, ¿cuántos días tiene él en el Banco? No tantos como ustedes.

Para las monedas del reloj, ustedes son más ricos; de lejos más ricos que Gates o Gina Rinehart.

Exceptuando accidentes, epidemias o el impacto de algún asteroide, tal como pasó con los dinosaurios (y dando por hecho además que ustedes puedan sobrevivir a los peores impactos del cambio climático), muchos de ustedes, de acuerdo a las últimas predicciones actuariales sobre expectativa de vida, vivirán hasta los 100 años. Lo cual mantendrá ocupado al Palacio de Buckingham enviando los tradicionales saludos de felicitación.

Mientras tanto el pobre Bill quien está a punto de cumplir 60, puede esperar quizás 10,000 días más. Gina, quien parece que no hace ejercicios ni cuida su dieta, tiene uno de sus poderosos pies sobre sus minas de carbón y hierro y el otro sobre su tumba. Siendo más generosos con Gina de lo que es ella con sus propios hijos, vamos a darle 7,000 días.

Si ellos cambiaran sus días por dólares no podrían comprar ni siquiera un pequeño coche coreano, nada parecido a un Royce Rolls.

Recuerdo haber llegado a este punto con mi pobre amigo Kerry Packer, en el momento en que seis miserables billones fueron suficientes para hacer de Kerry la persona más rica de Australia.

Dada su adicción a los cigarros y su casi fatal ataque al corazón en un campo de polo en 1990, predije que en los próximos diez años el gran jugador habría cobrado todas sus fichas
Seis billones de dólares y solo 120 meses para gastarlos (en el supuesto caso de que viviera por otros 15 años).

Kerry no era billonario, ni siquiera en minutos. Nunca se lo había imaginado de esta manera.
Pero yo lo hice. Cuando era un chico yo calculé mi esperanza de vida en 75 años (por tanto, podría dejarlos en cualquier momento), lo cual significa nada más que un total de 900 meses o 27,000 días.

El físico danés Niels Bohr dijo enigmáticamente “Lo opuesto a una profunda verdad muy bien podría ser otra profunda verdad”

Un ejemplo: La dolorosa verdad de que la vida es corta, sin embargo podría ser, o al menos parecer bastante larga. Pero solamente cuando no la malgastas.

Aparte de la tercera parte de vida que se gasta durmiendo, otra gran parte de tiempo es derrochado en la dichosa ignorancia de la infancia o en los sombríos sueños de la demencia. Mucho más, en la inmensa pérdida de tiempo que significa mirar deportes.

(Insto a ustedes a dejar de ver deportes inmediatamente- es tiempo perdido que además puede causar lesiones a los participantes)

Vivir hasta los 100 años puede parecer una oferta cercana a la vida eterna antes de morir. Pero si ustedes quieren ganar un Premio Nobel deben de dejar de observar con la mirada perdida las pantallas, ya sean de TV, cinema, computadora o Smartphone.
En ellas habita el idiotizado reino de la demencia digital, el cual se inicia tempranamente cuando los padres dan Ipads a los niños.

Eso es lo que Kerry Packer reportó al referirse a la experiencia de su cercana muerte en el campo de polo; eso es todo.

No hay oportunidad de reinicio. El tiempo, que es el que desmorona las pirámides, es inexorable.
Permitan que su mortalidad sea un afrodisíaco para vivir, intensificando el regocijo de la existencia.

Ustedes tienen mucha suerte de estar vivos; de tener el regalo de la educación, (Lo acepto, “regalo” suena anormal, con lo cara que es la educación)

Desperdiciar las ilimitadas posibilidades de su tiempo es una blasfemia. Entonces, gasten las monedas del reloj con respeto y creatividad.

Posen para las fotos oficiales y para sus selfies (pienso que incluso sin ellos ustedes nunca olvidarán este día) y dedíquense a sus vidas. No hay tiempo que perder.

Mis 480 segundos se acabaron. Bon voyage.

Una razón más para alentar a sus niñas a comer frutas y vegetales.

  

Another Reason to Encourage Your Girls to Eat Their Fruits and Vegetables

Posted by Brigham and Women's Hospital July 10, 2014 

Una razón más para alentar a sus niñas a 

comer frutas y vegetales

Las frutas y los vegetales son un importante componente de una dieta saludable y bien balanceada. Investigadores de Brigham  Women’s  Hospital  han encontrado una nuevo beneficio  para las niñas que incluyen frutas y vegetales en su alimentación.

Un reciente estudio dirigido por Caroline Boeke; becaria postdoctoral de  Brigham and Women’s Hospital y Harvard Escuela de Salud Pública; encuentra que las  niñas que comieron más frutas y vegetales ricos en carotenoides (un tipo específico de fitonutriente) fueron menos propensas a contraer enfermedades benignas al seno ( no cancerosas) algunas de las cuales elevan el riesgo de contraer cáncer al seno.

Se cree que los carotenoides, que son los pigmentos que dan esos colores vibrantes a las frutas y vegetales  tienen propiedades antioxidantes que protegen nuestro cuerpo de la enfermedad, absorbiendo las  substancias llamadas radicales libres que son las que dañan nuestras células.

“Existen numerosos estudios sobre carotenoides y cáncer al seno” explica Boeke. “Estos estudios han producido resultados mixtos pero sugieren un efecto protector de los carotenoides”

Boeke y su equipo de investigación decidieron analizar el consumo de vegetales en  mujeres jóvenes  que se habían inscrito en un estudio que empezó en 1996 –  siguieron la dieta en  1996, 1997 y 1998 y preguntándoles  luego en  2005 ,2017 y 2010  si habían sido diagnosticadas con enfermedades benignas al seno confirmadas con una biopsia.  6,600  mujeres jóvenes fueron estudiadas, y de ese grupo, 122 fueron diagnosticadas con la enfermedad.

Otros factores que elevan el riesgo de enfermedades benignas al seno  – incluyendo el consumo de alcohol, actividad física, historia familiar y el índice de grasa corporal- fueron tomados en cuenta para realizar el estudio.

Boeke ha encontrado que el alto consumo de carotenoides es beneficioso y manifiesta 

“Las probabilidades de enfermedad al seno  entre quienes consumieron la  más alta cantidad de carotenoides  fue aproximadamente  la mitad  de  las que consumieron menos carotenoides”

Las niñas con la mayor ingesta consumieron un promedio de dos a tres porciones  de alimentos ricos en carotenoides a la semana.

Alimentos ricos en carotenoides :

• Caigua o calabaza chilena
• Camotes
• Brócoli
• Zapallo
• Verduras de hoja verde
• Zanahorias
• Tomates
• Pimientos
•  Melones
• Pomelo o toronja  roja
• Naranjas  y Mandarinas

“Este es un estudio de observación, por tanto, nosotros no podemos asegurar que los carotenoides reducen el riesgo”  manifiesta  ella “ Nosotros solo podemos decir que  existe una relación “